Los batidos son una forma deliciosa y refrescante de disfrutar de los sabores de las frutas y verduras de temporada. Tanto si quieres reforzar tu sistema inmunitario, como si quieres hacer ejercicio o simplemente saciar un antojo, estas 12 recetas te ayudarán a conseguirlo. Desde frutas tropicales hasta verduras de hoja verde, hay un batido para cada gusto y ocasión.
Si te apetece saborear el verano, prueba nuestro batido Brisa de sandía. Hecho con jugosa sandía, refrescante menta y un toque de lima, es la manera perfecta de refrescarse en un día caluroso. O, si te apetece algo más goloso, nuestro batido de pastel de calabaza te encantará. Con los cálidos sabores de la calabaza, la canela y la nuez moscada, es como un postre en un vaso.
Para aquellos que buscan reforzar su sistema inmunológico, nuestro batido Immunity Booster está repleto de vitamina C y antioxidantes. Hecho con naranjas, fresas y espinacas, es una forma deliciosa de darle a tu cuerpo un impulso saludable. Y si lo que quieres es saciar tu apetito por lo dulce sin sentirte culpable, no puedes dejar de probar nuestro batido de chocolate y cerezas. Hecho con cerezas congeladas y un toque de cacao en polvo, sabe como un postre decadente, pero es realmente bueno para usted.
Así que adelante, coge tu batidora y empieza a experimentar con los sabores de la temporada. Con estas 12 estupendas recetas, nunca te quedarás sin deliciosos y nutritivos batidos.
1 Batido de manzana con hierbas
Si buscas un batido refrescante y saludable, este batido de 1 manzana con hierbas es la elección perfecta. Repleto de las bondades de las frutas y verduras de temporada, este batido te aportará las vitaminas y minerales que tu cuerpo necesita.
Para preparar este batido, necesitarás
- 1 manzana, sin corazón y troceada
- Un puñado de hierbas frescas (como menta o albahaca)
- 1 taza de espinacas
- 1 taza de leche de almendras
- Un chorrito de zumo de limón
- Unos cubitos de hielo
- Miel o sirope de arce (opcional, para endulzar)
Para prepararlo, basta con añadir todos los ingredientes a una batidora y batir hasta obtener una mezcla homogénea. Puede ajustar la consistencia añadiendo más leche de almendras o cubitos de hielo si lo desea. Si prefiere un sabor más dulce, puede añadir un chorrito de miel o sirope de arce.
Este batido de manzana con hierbas no sólo es delicioso, sino también muy nutritivo. Las manzanas son una gran fuente de fibra y vitaminas, mientras que hierbas como la menta o la albahaca añaden un sabor refrescante al batido. Las espinacas son ricas en antioxidantes y la leche de almendras proporciona una alternativa sin lácteos con una textura cremosa.
Disfruta de este batido de 1 manzana con hierbas como desayuno rápido y fácil o como tentempié después de entrenar. Es una forma estupenda de incorporar frutas y verduras de temporada a tu dieta y aumentar tus niveles de energía.
2 Batido de verduras con calabacín y pepino
Para quienes buscan una bebida refrescante y nutritiva, este batido de verduras con calabacín y pepino es la elección perfecta. Repleto de vitaminas y minerales, es una forma estupenda de añadir más verduras a tu dieta.
Ingredientes:
- 1 calabacín mediano
- 1 pepino
- 2 puñados de espinacas
- 1 manzana verde
- 1 limón, exprimido
- 1 taza de agua de coco
- Cubitos de hielo (opcional)
Instrucciones:
- Lavar y trocear el calabacín, el pepino y la manzana verde.
- Añadir las verduras troceadas y la manzana a una batidora.
- Añadir las espinacas, el zumo de limón y el agua de coco a la batidora.
- Licuar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
- Si lo desea, añada cubitos de hielo a la batidora y vuelva a batir hasta que quede granizado.
- Vierta el batido de verduras en vasos y sírvalo frío.
Este batido de verduras no sólo es increíblemente refrescante, sino que además está cargado de nutrientes. El calabacín y el pepino son hidratantes y bajos en calorías, mientras que las espinacas aportan un plus de vitaminas y minerales. La manzana verde añade un toque de dulzor, mientras que el zumo de limón le da un toque ácido. Disfruta de este delicioso y saludable batido a cualquier hora del día.
3 Batido de zanahoria, manzana y naranja
Este refrescante batido de zanahoria, manzana y naranja es la combinación perfecta de dulzor y acidez. Con el sabor terroso de las zanahorias, el crujiente de las manzanas y la explosión cítrica de las naranjas, este batido está repleto de sabor y nutrientes.
Ingredientes:
- 2 zanahorias medianas, peladas y troceadas
- 1 manzana, sin corazón y cortada en dados
- 2 naranjas, peladas y cortadas en gajos
- 1 taza de cubitos de hielo
- 1/2 taza de agua
Instrucciones:
- Añadir las zanahorias, la manzana y las naranjas a una batidora.
- Licuar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Añada los cubitos de hielo y el agua.
- Vuelva a batir hasta obtener una mezcla homogénea.
- Verter en vasos y servir inmediatamente.
Este batido no sólo es delicioso, sino también una forma estupenda de incorporar más frutas y verduras a tu dieta. Disfrútalo en el desayuno, como tentempié o siempre que necesites un empujón refrescante y nutritivo.
4 Batido de remolacha con zanahorias
La remolacha y la zanahoria son hortalizas de raíz ricas en nutrientes y sabor. Combinarlas en un batido es una forma estupenda de disfrutar de sus beneficios para la salud de una forma deliciosa y refrescante. Esta receta de batido de remolacha con zanahorias está repleta de antioxidantes, fibra y vitaminas, por lo que es una opción perfecta para un desayuno nutritivo o un tentempié para después de entrenar.
Ingredientes:
– 1 remolacha grande, pelada y troceada
– 2 zanahorias medianas, peladas y troceadas
– 1 manzana, sin corazón y picada
– 1 cucharada de jengibre fresco rallado
– 1 taza de leche de almendras
– 1 cucharada de miel
– Zumo de 1 limón
– Cubitos de hielo
Instrucciones:
1. Coloca todos los ingredientes en una licuadora.
2. Licuar a velocidad alta hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
3. Si la consistencia es demasiado espesa, añadir más leche de almendras o agua.
4. Verter en vasos y servir inmediatamente.
5. Puedes adornar con una ramita de menta o un poco de zanahoria rallada.
Este batido de remolacha con zanahorias no sólo es delicioso, sino también increíblemente bueno para la salud. Se sabe que las remolachas favorecen la desintoxicación, aumentan la resistencia y reducen la presión arterial. Las zanahorias son ricas en vitamina A y antioxidantes, ideales para mantener la piel y los ojos sanos. Combinado con los demás ingredientes, este batido ofrece una amplia gama de beneficios para la salud y un sabor único que es a la vez terroso y dulce.
¿Por qué no prueba este batido de remolacha con zanahorias? Es una forma sabrosa y fácil de incorporar más verduras ricas en nutrientes a tu dieta y disfrutar de una bebida refrescante y energizante.
5 Batido de grosella negra
Las grosellas negras son una fruta deliciosa y nutritiva que está de temporada durante los meses de verano. Están repletas de vitaminas y antioxidantes, lo que las convierte en el ingrediente perfecto para un batido refrescante y saludable.
Ingredientes:
- 1 taza de grosellas negras frescas
- 1 plátano
- 1 taza de leche de almendras
- 1 cucharada de miel
- Cubitos de hielo
Instrucciones:
- Lava las grosellas y quítales los tallos.
- Pela y corta el plátano en rodajas.
- Añadir las grosellas, el plátano, la leche de almendras, la miel y un puñado de cubitos de hielo a la batidora.
- Bátalo a velocidad alta hasta que quede suave y cremoso.
- Verter en vasos y servir inmediatamente.
Este batido de grosella negra es una forma estupenda de disfrutar de los sabores del verano a la vez que se obtiene una dosis de vitaminas y antioxidantes. Es perfecto para un desayuno rápido y fácil o una merienda refrescante. Pruébalo y deja que el sabor dulce y ácido de las grosellas te alegre el día.
6 Batido verde de frutas y verduras
Si buscas un batido verde refrescante y nutritivo, ¡no busques más! Esta receta combina las bondades de las frutas y verduras de temporada para crear una bebida deliciosa y saludable. Estos son los ingredientes que necesitarás
- 1 taza de espinacas
- 1/2 pepino
- 1 manzana verde
- 1 kiwi
- 1/2 limón, exprimido
- 1 cucharada de miel
- 2 tazas de leche de almendras
Para preparar este batido, mezcla todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Puede ajustar la consistencia añadiendo más leche de almendras si lo desea. Verter en un vaso y disfrutar inmediatamente para obtener el mejor sabor y textura.
Este batido verde de frutas y verduras está repleto de vitaminas, minerales y antioxidantes, lo que lo convierte en una excelente opción para una merienda o un desayuno saludables. Las espinacas aportan hierro y calcio, mientras que el pepino y el kiwi le dan un toque refrescante. La manzana verde añade un toque dulce, equilibrado por la acidez del zumo de limón. La leche de almendras proporciona una base cremosa, y la miel añade un dulzor natural.
Puedes personalizar esta receta añadiendo otras frutas y verduras verdes, como col rizada o apio. También puedes añadir una cucharada de proteína en polvo para un aporte extra de proteínas. Experimenta con diferentes combinaciones hasta que encuentres tu batido verde perfecto.
Así que la próxima vez que te apetezca una bebida sana y refrescante, prueba este batido verde de frutas y verduras. Es una forma estupenda de incorporar más productos de temporada a tu dieta y mejorar tu salud en general.
7 Gazpacho de tomate
Este batido de gazpacho de tomate es una versión refrescante y sabrosa de la clásica sopa de gazpacho. Es perfecto para los días calurosos de verano, cuando quieres algo ligero e hidratante. Hecho con tomates frescos, pepinos y otras verduras de temporada, está repleto de vitaminas y minerales a la vez que delicioso.
Ingredientes:
- 2 tomates grandes maduros
- 1 pepino pelado y sin pepitas
- 1 pimiento rojo sin semillas
- 1 cebolla roja pequeña
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1/4 cucharadita de comino
- 1/4 cucharadita de pimentón
Instrucciones:
- Picar los tomates, el pepino, el pimiento rojo y la cebolla roja en trozos pequeños.
- En una batidora, mezclar las verduras picadas, el ajo, el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, la sal, la pimienta negra, el comino y el pimentón. Licuar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Refrigere el gazpacho durante al menos 1 hora para que los sabores se mezclen.
- Una vez frío, remueva rápidamente el gazpacho y viértalo en vasos.
- Decorar con una ramita de perejil o una rodaja de pepino, si se desea.
- Servir inmediatamente y ¡a disfrutar!
Este batido de gazpacho de tomate es una forma única y sabrosa de disfrutar de los sabores de la clásica sopa de gazpacho de una forma refrescante y bebible. Es una forma perfecta de aprovechar los tomates y otras verduras de temporada, y seguro que triunfa tanto entre niños como entre adultos.
8 Batido de calabacín
El calabacín es una verdura versátil que se puede utilizar en una gran variedad de platos, incluidos los batidos. Esta receta aprovecha el sabor suave del calabacín y lo añade a un batido refrescante y nutritivo. Aquí tienes una deliciosa receta de batido de calabacín que puedes probar:
Ingredientes:
- 1 calabacín mediano picado
- 1 taza de espinacas
- 1 plátano
- 1 taza de leche de almendras
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de canela
- Cubitos de hielo, opcional
Instrucciones:
- Poner todos los ingredientes en una batidora.
- Licuar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
- Si lo desea, añada cubitos de hielo y vuelva a batir para que el batido esté más frío.
- Verter en vasos y servir inmediatamente.
Este batido de calabacín está repleto de nutrientes, gracias a la combinación de calabacín, espinacas y plátano. Es una forma estupenda de incorporar más verduras a tu dieta. La leche de almendras le aporta una textura cremosa, mientras que la miel y el extracto de vainilla le dan un toque dulce. El toque de canela añade un sabor cálido que complementa el calabacín y las espinacas.
Prueba este batido de calabacín para obtener una bebida refrescante y nutritiva que es perfecta para el desayuno o como tentempié después de entrenar. ¡Que lo disfrutes!
9 Batido de acedera
Si buscas añadir un sabor único y ácido a tu batido, prueba a preparar un batido de acedera. La acedera, una hierba de hoja verde, es una maravillosa adición a cualquier receta de batido. Su brillante sabor a limón combina bien con una gran variedad de frutas y verduras.
Aquí tienes una deliciosa y refrescante receta de batido de acedera:
- 1 taza de hojas de acedera
- 1 plátano maduro
- 1 taza de trozos de piña
- 1 taza de leche de coco
- 1 cucharada de miel
- Cubitos de hielo, según sea necesario
Para preparar el batido de acedera, simplemente combina todos los ingredientes en una batidora y bate hasta obtener una mezcla homogénea. Si prefiere una consistencia más fina, puede añadir más leche de coco o agua.
La acedera es rica en vitaminas A y C, así como en minerales como el potasio y el magnesio. También tiene propiedades antioxidantes, que pueden ayudar a proteger contra enfermedades crónicas.
Disfrute de este batido de acedera como desayuno refrescante o como tentempié saludable. Es una forma deliciosa de incorporar frutas y verduras de temporada a tu dieta.
10 Batido con tomate y coliflor
Puede que los tomates y la coliflor no sean los primeros ingredientes que te vienen a la mente cuando piensas en batidos, pero en realidad pueden darle un toque único a tu bebida. Estas dos verduras están de temporada durante el verano y pueden ser una forma estupenda de incorporar más vegetales a tu dieta. Aquí tienes 10 recetas de smoothies que llevan tomate y coliflor:
1. Explosión de tomate y coliflor
Este batido es una forma estupenda de empezar el día. Mezcla tomates maduros, coliflor cocida, yogur griego y un chorrito de zumo de limón para obtener un batido refrescante y saludable.
2. Batido picante de tomate y coliflor
Si te gusta darle un toque picante a tu batido, prueba esta receta. Combina tomates, coliflor, chile jalapeño, cilantro, zumo de lima y una pizca de pimienta de cayena para obtener una bebida picante y llena de sabor.
3. Batido verde de tomate y coliflor
Para un batido verde con un toque especial, mezcla tomates verdes, coliflor, espinacas, piña y agua de coco. Este batido está repleto de nutrientes y tiene un sabor refrescante.
4. Batido proteínico de tomate y coliflor
Aumenta las proteínas de tu batido añadiendo yogur griego o proteína en polvo. Mezcla tomates, coliflor, tu elección de proteína y un puñado de bayas frescas para una bebida satisfactoria después del entrenamiento.
5. Batido de tomate y coliflor asados
Asar los tomates y la coliflor antes de batirlos añade un sabor más intenso al batido. Simplemente asa las verduras hasta que estén tiernas, luego mézclalas con leche de almendras, un chorrito de vinagre balsámico y especias como el ajo y el comino para obtener un sabroso batido.
6. Batido de tomate, coliflor y plátano
Si prefieres un batido más dulce, añade un plátano maduro a la mezcla. Mezcla tomates, coliflor, plátano, leche de almendras y un chorrito de miel para obtener un batido cremoso y naturalmente dulce.
7. Batido de tomate, coliflor y aguacate
Este batido está repleto de grasas saludables procedentes del aguacate. Mezcla tomates, coliflor, aguacate, zumo de lima y un puñado de verduras como col rizada o espinacas para obtener una bebida nutritiva y saciante.
8. Batido de tomate y coliflor
Si te encanta la combinación de tomates y bayas, prueba esta receta. Mezcla tomates, coliflor, bayas variadas (como fresas, arándanos y frambuesas) y agua de coco para obtener un batido refrescante y rico en antioxidantes.
9. Batido de tomate, coliflor y jengibre
Añade un toque picante a tu batido con un poco de jengibre fresco. Mezcla tomates, coliflor, jengibre, zumo de naranja y una pizca de cúrcuma para obtener una bebida ácida y de refuerzo inmunológico.
10. Batido de tomate, coliflor y mango
Para darle un toque tropical, añade mango a tu batido. Mezcla tomates, coliflor, mango, leche de coco y un chorrito de zumo de lima para obtener un batido cremoso y delicioso.
11 Batido de zanahoria y pimiento
Si buscas una receta de batido única y refrescante, este batido de zanahoria y pimiento es la elección perfecta. Repleto de vitaminas y antioxidantes, es una forma sana y deliciosa de empezar el día.
Ingredientes:
Instrucciones:
- Cortar las zanahorias y el pimiento en trozos pequeños.
- Añadir las zanahorias, el pimiento, los gajos de naranja, la leche de almendras y la miel a una batidora.
- Licuar a velocidad alta hasta que la mezcla esté suave y bien combinada.
- Si lo desea, añada cubitos de hielo para que el batido esté más frío y espeso.
- Verter el batido en vasos y servir inmediatamente.
Este batido de zanahoria y pimiento no sólo es delicioso, sino también increíblemente nutritivo. Las zanahorias tienen un alto contenido en vitamina A y betacaroteno, que son excelentes para mantener la piel sana y favorecer la salud ocular. Los pimientos son ricos en vitamina C, que refuerza el sistema inmunitario y ayuda a combatir enfermedades. La naranja añade un toque de dulzor y aún más vitamina C al batido. La leche de almendras proporciona una base cremosa, y la miel añade un dulzor natural. Mézclalo todo para obtener un batido repleto de sabor e ingredientes beneficiosos para la salud.
12 Batido de colinabo
El colirrábano es una verdura versátil que aporta un sabor y una textura únicos a los batidos. Con su sabor ligeramente dulce y ligeramente picante, el colinabo combina bien con una variedad de frutas y verduras para crear batidos refrescantes y nutritivos. Aquí hay 12 deliciosas recetas de batidos de colinabo para probar:
1. 1. Batido de colinabo y manzana
Este batido combina el frescor de las manzanas con el sabor terroso del colinabo. Mezcla un colinabo pelado y troceado, una manzana, un puñado de espinacas y una taza de leche de almendras. Añade miel o sirope de arce para un extra de dulzor.
2. Batido de colinabo y piña
Para darle un toque tropical, mezcla un colinabo pelado y troceado, una taza de trozos de piña, un chorrito de zumo de lima y una taza de agua de coco. Añade un puñado de cilantro para darle un toque refrescante.
3. Ráfaga de colinabo y bayas
Combina un colinabo pelado y troceado, una taza de bayas mixtas congeladas, un plátano y una taza de leche de almendras. Añade una cucharada de semillas de chía para un aporte extra de fibra.
4. Delicia de colinabo y aguacate
Mezcla un colinabo pelado y troceado, medio aguacate, un puñado de espinacas tiernas y una taza de agua de coco. Añade un chorrito de zumo de limón y una pizca de sal para darle más sabor.
5. Locura de mango y colinabo
Para un capricho tropical, mezcla un colinabo pelado y troceado, un mango, un puñado de col rizada y una taza de leche de coco. Añade una cucharada de semillas de lino para añadir ácidos grasos omega-3.
6. Refresco de sandía y colinabo
Combina un colinabo pelado y troceado, dos tazas de sandía cortada en dados, un puñado de hojas de menta y una taza de agua de coco. Añade un chorrito de zumo de lima para darle un toque refrescante.
7. Refresco de colinabo y pepino
Licúa un colinabo pelado y troceado, medio pepino, un puñado de perejil y una taza de té verde. Añade una cucharadita de miel o sirope de ágave para darle un toque dulce.
8. Batido de colinabo y plátano
Este sencillo batido combina un colinabo pelado y troceado, un plátano maduro, un puñado de espinacas y una taza de leche de almendras. Añade una cucharadita de extracto de vainilla para darle más sabor.
9. Batido energético de colinabo y zanahoria
Para un impulso nutricional, mezcla un colinabo pelado y troceado, dos zanahorias, un puñado de col rizada y una taza de zumo de naranja. Añade una cucharada de semillas de cáñamo para añadir proteínas.
10. Colinabo con cerezas
Combina un colinabo pelado y troceado, una taza de cerezas deshuesadas, un puñado de espinacas y una taza de leche de almendras. Añade una cucharadita de canela para darle un sabor cálido.
11. Batido de remolacha y bayas colinabo
Mezcla un colinabo pelado y troceado, una remolacha pequeña, una taza de bayas mixtas y una taza de agua de coco. Añade una cucharadita de jengibre para darle un toque picante.
12. Batido energético de colinabo y espinacas
Este nutritivo batido combina un colinabo pelado y troceado, un puñado de espinacas, un plátano y una taza de leche de almendras. Añade una cucharada de mantequilla de almendras para darle más cremosidad.
Prueba estas recetas de batidos de colirrábano para disfrutar de los sabores de temporada y aprovechar los beneficios nutricionales de esta verdura única. Experimenta con distintas combinaciones y ajusta el dulzor y el espesor a tu gusto. ¡Disfrute de un batido sano y refrescante!
PREGUNTAS FRECUENTES
¿Cuáles son las recetas de batidos más populares con frutas y verduras de temporada?
Algunas recetas populares de batidos con frutas y verduras de temporada son: batido de fresas, plátano y espinacas, batido de mango, piña y col rizada, y batido de arándanos y remolacha.
¿Tienen alguna receta de batidos con frutas y verduras de otoño?
Sí, tenemos algunas recetas de batidos con frutas y verduras de otoño. Un ejemplo es el batido de manzana y canela, que incluye manzanas, canela, yogur y leche de almendras.
¿Puede sugerirnos alguna receta de batido con alto contenido en antioxidantes?
Por supuesto. Una buena receta de batido rico en antioxidantes es el batido de bayas. Incluye una mezcla de bayas como arándanos, fresas y frambuesas, todas ellas ricas en antioxidantes.
¿Hay recetas de batidos que sean buenas para perder peso?
Sí, hay varias recetas de batidos que pueden ayudar a perder peso. Un ejemplo es el batido verde detox, que contiene ingredientes como espinacas, pepino, limón y jengibre, todos ellos beneficiosos para perder peso.
¿Qué puedo utilizar como sustituto del yogur en las recetas de batidos?
Si buscas un sustituto para el yogur en las recetas de batidos, puedes probar a utilizar leche de coco, leche de almendras o incluso tofu sedoso. Estas alternativas pueden proporcionar una textura cremosa similar a la del yogur.
¿Cuáles son algunas buenas recetas de batidos con frutas y verduras de temporada?
Aquí tienes 12 estupendas recetas de batidos elaborados con frutas y verduras de temporada:
¿Cuáles son algunas recetas fáciles de batidos con frutas y verduras de temporada?
Si buscas recetas de batidos fáciles con frutas y verduras de temporada, aquí tienes algunas ideas:
