El zinc es un mineral esencial que desempeña un papel vital en muchas funciones corporales. Interviene en numerosas reacciones enzimáticas, la síntesis del ADN, la síntesis de proteínas y la división celular. El zinc también es importante para mantener un sistema inmunitario sano, la cicatrización de heridas y el crecimiento y desarrollo normales.
Aunque es posible obtener zinc mediante suplementos, siempre es mejor obtener los nutrientes esenciales de los alimentos integrales. Por suerte, hay muchos alimentos deliciosos y nutritivos con un alto contenido en zinc. Añadir estos alimentos a su dieta puede ayudarle a satisfacer sus necesidades diarias de zinc y a aprovechar los beneficios que este importante mineral puede ofrecerle.
1. Ostras: Las ostras son una de las mejores fuentes de zinc. De hecho, sólo tres onzas de ostras cocidas proporcionan más del 400% de la ingesta diaria recomendada de zinc. Además, son bajas en calorías y ricas en otros nutrientes esenciales, como hierro y vitamina B12.
2. Carne de vacuno: La carne de vacuno es otra gran fuente de zinc. Es especialmente rica en zinc cuando se consume a partir de cortes magros de carne. Por ejemplo, una ración de tres onzas de carne magra de vacuno cocida proporciona alrededor del 30% de la ingesta diaria recomendada de zinc.
3. Lentejas: Las lentejas son una legumbre nutritiva repleta de zinc. Una taza de lentejas cocidas aporta aproximadamente el 20% de la ingesta diaria recomendada de zinc. También tienen un alto contenido en otros minerales, como hierro y magnesio, y son una buena fuente de proteínas de origen vegetal.
4. Semillas de calabaza: Las pipas de calabaza no sólo son sabrosas, sino que también tienen un gran aporte nutricional. Una onza de pipas de calabaza aporta aproximadamente el 20% de la ingesta diaria recomendada de zinc. También son una buena fuente de otros minerales, como magnesio y hierro, así como de grasas saludables y fibra.
5. Garbanzos: Los garbanzos, también conocidos como garbanzos, son una legumbre versátil con un alto contenido en zinc. Una taza de garbanzos cocidos proporciona alrededor del 15% de la ingesta diaria recomendada de zinc. También son una buena fuente de proteínas y fibra, por lo que son una gran adición a cualquier dieta.
6. Espinacas: Las espinacas son una verdura de hoja verde rica en nutrientes y repleta de vitaminas y minerales, entre ellos el zinc. Una taza de espinacas cocidas proporciona alrededor del 10% de la ingesta diaria recomendada de zinc. También tiene un alto contenido en antioxidantes y fibra, lo que la convierte en una opción saludable.
Éstos son sólo algunos ejemplos de alimentos saludables ricos en zinc. Al incorporar estos alimentos a su dieta, puede asegurarse de que está obteniendo una cantidad adecuada de este mineral esencial y apoyando su salud y bienestar general.
5 beneficios del zinc para la salud
El zinc es un mineral esencial que desempeña un papel crucial en diversas funciones corporales. Aquí hay cinco beneficios del zinc para la salud:
1. Estimula la función inmunitaria:
El zinc es necesario para el desarrollo y la función de las células inmunitarias, por lo que es esencial para un sistema inmunitario sano. Ayuda a regular las respuestas inmunitarias y favorece las defensas del organismo frente a infecciones y enfermedades.
2. Favorece la cicatrización de heridas:
El zinc participa en la síntesis de colágeno, una proteína que desempeña un papel vital en la cicatrización de heridas. Ayuda a promover el crecimiento de nuevo tejido, acelera el proceso de curación y mejora la recuperación general de las heridas.
3. Mejora la función cognitiva:
El zinc es importante para la salud del cerebro y la función cognitiva. Interviene en la función de los neurotransmisores y ayuda a regular las vías de señalización en el cerebro. Unos niveles adecuados de zinc pueden contribuir a mejorar la memoria, la atención y el rendimiento cognitivo en general.
4. Favorece la salud del cabello, la piel y las uñas:
El zinc es esencial para mantener la salud del cabello, la piel y las uñas. Favorece la producción de colágeno y queratina, proteínas esenciales para el crecimiento sano del cabello, la integridad de la piel y la fortaleza de las uñas. El zinc también tiene propiedades antioxidantes que protegen contra el estrés oxidativo, un factor clave en el envejecimiento prematuro.
5. Favorece la salud reproductiva:
El zinc es crucial para la salud reproductiva tanto en hombres como en mujeres. En los hombres, el zinc interviene en la producción y calidad del esperma, mientras que en las mujeres participa en la regulación hormonal y la ovulación. Unos niveles adecuados de zinc son importantes para una fertilidad y una función reproductiva óptimas.
Incorporar a su dieta alimentos ricos en zinc es una buena forma de asegurarse de que está ingiriendo la cantidad suficiente de este mineral esencial y aprovechando los numerosos beneficios que ofrece para la salud.
Qué alimentos contienen más zinc
El zinc es un mineral esencial que desempeña un papel crucial en muchas funciones del organismo, como el crecimiento celular, la función del sistema inmunitario y la cicatrización de heridas. Aunque el zinc se puede encontrar en una gran variedad de alimentos, algunos contienen niveles más altos que otros.
He aquí algunos alimentos especialmente ricos en zinc:
- El marisco: Las ostras, en particular, son una de las mejores fuentes de zinc, con más del 400% de la ingesta diaria recomendada en sólo 3 onzas.
- Carne: La ternera, el cerdo y el cordero son alimentos ricos en zinc, sobre todo si se consumen en su forma magra.
- Aves de corral: El pollo y el pavo también aportan una buena cantidad de zinc, sobre todo en la carne oscura.
- Legumbres: Las alubias, las lentejas y los garbanzos no sólo son ricos en zinc, sino también en fibra y proteínas.
- Semillas: Las semillas de calabaza, de cáñamo y de lino son grandes fuentes de zinc, junto con otros nutrientes importantes.
- Frutos secos: Los anacardos, las almendras y los piñones contienen buenas cantidades de zinc, además de grasas saludables.
- Productos lácteos: La leche, el queso y el yogur también pueden contribuir a tu ingesta diaria de zinc.
- Cereales integrales: El trigo, el arroz y la avena no sólo son ricos en zinc, sino que también aportan otros nutrientes esenciales.
- Chocolate negro: Tomar una cantidad moderada de chocolate negro también puede aumentar tus niveles de zinc.
- Espinacas: esta verdura de hoja verde no sólo es rica en zinc, sino que también está repleta de vitaminas y minerales.
Es importante tener en cuenta que la cantidad de zinc en los alimentos puede variar en función de factores como la calidad del suelo y los métodos de procesamiento. Por lo tanto, siempre es una buena idea comer una variedad de alimentos ricos en zinc para asegurarse de que está recibiendo suficiente de este importante mineral en su dieta.
1. Ostras
Las ostras son un marisco muy popular que no sólo es delicioso, sino que también está repleto de nutrientes esenciales como el zinc. Sólo tres onzas de ostras cocidas pueden proporcionar unos 74 miligramos de zinc, lo que supone más de seis veces la ingesta diaria recomendada. Esto convierte a las ostras en una de las mayores fuentes naturales de zinc.
Además de ser una gran fuente de zinc, las ostras también son bajas en calorías y ricas en proteínas, lo que las convierte en una opción nutritiva para quienes desean mantener un peso saludable o aumentar su masa muscular. También son ricas en otros nutrientes como vitamina B12, hierro y ácidos grasos omega-3.
Sin embargo, es importante tener en cuenta que las ostras pueden ser ricas en colesterol, por lo que es mejor consumirlas con moderación como parte de una dieta equilibrada. Algunas personas también pueden ser alérgicas al marisco, por lo que es importante ser precavido si se tiene alguna alergia o sensibilidad.
Si desea aumentar su ingesta de zinc, añadir ostras a su dieta puede ser una buena forma de hacerlo. Ya sean crudas o cocidas en un delicioso plato de marisco, las ostras ofrecen un sabor único y numerosos beneficios para la salud.
2. 2. Germen de trigo
El germen de trigo es el embrión rico en nutrientes del grano de trigo, y es una excelente fuente de zinc. Sólo una onza (28 gramos) de germen de trigo contiene unos 4 mg de zinc, lo que supone alrededor del 36% de la ingesta diaria recomendada para adultos.
Además de su alto contenido en zinc, el germen de trigo contiene otros nutrientes esenciales como proteínas, fibra, vitaminas y minerales. Es una gran adición a su dieta si desea aumentar su ingesta de zinc.
Puedes incorporar fácilmente el germen de trigo a tus comidas espolvoreándolo sobre el yogur, los copos de avena o las ensaladas. También se puede utilizar como ingrediente en productos horneados como pan, magdalenas y tortitas.
Sin embargo, es importante tener en cuenta que el germen de trigo también contiene gluten, por lo que puede no ser adecuado para aquellos con sensibilidad al gluten o enfermedad celíaca.
3. Hígado de ternera
El hígado de ternera es un alimento muy nutritivo y rico en zinc. Es una excelente fuente de proteínas, vitaminas y minerales, lo que lo convierte en un complemento saludable para cualquier dieta. Sólo una ración de 100 gramos de hígado de ternera contiene unos 4,0 miligramos de zinc, lo que supone el 36% de la ingesta diaria recomendada para adultos.
Además de su alto contenido en zinc, el hígado de ternera es una gran fuente de otros nutrientes esenciales como hierro, vitamina A y vitamina B12. El hierro es importante para la producción de glóbulos rojos, mientras que la vitamina A es crucial para mantener una visión y una función inmunitaria sanas. La vitamina B12 es necesaria para el buen funcionamiento del sistema nervioso y la producción de ADN.
El hígado de ternera también es bajo en grasas y calorías, lo que lo convierte en una buena opción para las personas que vigilan su peso. Sin embargo, contiene altos niveles de colesterol, por lo que la moderación es clave para las personas con altos niveles de colesterol o enfermedades del corazón.
Hay muchas formas deliciosas de incorporar el hígado de ternera a la dieta. Puede freírlo en una sartén con cebollas para preparar un plato clásico de hígado y cebollas, o cortarlo en rodajas finas y cocinarlo como guarnición de una ensalada. Combinar el hígado de ternera con alimentos ricos en vitamina C, como el brócoli o las naranjas, puede mejorar la absorción del zinc.
4. Semillas de calabaza
Las pipas de calabaza no sólo son deliciosas, sino que también están repletas de nutrientes, lo que las convierte en una gran adición a su dieta. Estas pequeñas semillas son una rica fuente de zinc, ya que contienen unos 2,2 miligramos por onza.
Además de zinc, las pipas de calabaza tienen un alto contenido en otros nutrientes importantes, como magnesio, hierro y proteínas. También son una buena fuente de antioxidantes, que pueden ayudar a proteger las células del daño causado por los radicales libres.
Añadir semillas de calabaza a su dieta es fácil. Puede espolvorearlas sobre ensaladas, copos de avena o yogur para darles un delicioso toque crujiente. También puede incorporarlas a sus recetas de repostería o utilizarlas como aderezo de verduras asadas.
Las pipas de calabaza no sólo son deliciosas y nutritivas, sino que también ofrecen numerosos beneficios para la salud. Incluirlas en la dieta puede ayudar a reforzar el sistema inmunitario, favorecer la salud de la piel y el cabello y mejorar la salud de la próstata en los hombres.
Ya sea que las disfrutes como un bocadillo o las incorpores a tus comidas, las semillas de calabaza son una excelente manera de aumentar tu ingesta de zinc y agregar variedad a tu dieta.
5. Semillas de sésamo
Otra gran fuente de zinc son las semillas de sésamo. Estas diminutas semillas están repletas de nutrientes y aportan una buena cantidad de zinc a tu dieta. Sólo una onza (28 gramos) de semillas de sésamo contiene unos 2 miligramos de zinc, lo que equivale aproximadamente al 15% de la ingesta diaria recomendada para adultos.
Además de zinc, las semillas de sésamo también aportan una buena cantidad de otros nutrientes esenciales como calcio, magnesio y hierro. También son una rica fuente de fibra y grasas saludables, lo que las convierte en una gran adición a cualquier dieta.
Las semillas de sésamo pueden incorporarse fácilmente a sus comidas. Pueden espolvorearse sobre ensaladas, añadirse a salteados o utilizarse como guarnición de diversos platos. También son un delicioso ingrediente para productos horneados como pan, magdalenas y galletas.
Tanto si decide comer semillas de sésamo solas como si las incorpora a sus comidas, son una forma sana y sabrosa de aumentar su ingesta de zinc.
6. Piñones
Los piñones son un alimento delicioso y nutritivo que también tiene un alto contenido en zinc. Son las semillas comestibles de los pinos y tienen un sabor único que puede añadir riqueza a muchos platos.
Los piñones no sólo tienen un alto contenido en zinc, sino que también contienen una buena cantidad de otros nutrientes esenciales como magnesio, potasio y vitamina E. Estos nutrientes son importantes para mantener un sistema inmunitario sano y promover el bienestar general.
Además de su valor nutritivo, los piñones son también una gran fuente de grasas saludables, incluidas las monoinsaturadas, conocidas por ser cardiosaludables. Pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol malo y disminuir el riesgo de cardiopatías.
Los piñones se pueden consumir de muchas maneras. Pueden comerse crudos o tostados y añadirse a ensaladas, platos de pasta y salsas al pesto. También se pueden utilizar como guarnición de postres o mezclados con granola o frutos secos para obtener un tentempié sabroso y nutritivo.
Cuando compre piñones, asegúrese de elegirlos frescos y de color cremoso. Guárdelos en un lugar fresco y seco para mantener su frescura y sabor.
En general, los piñones son un alimento delicioso y versátil que puede disfrutarse como parte de una dieta equilibrada. No sólo proporcionan una buena cantidad de zinc, sino que también ofrecen una serie de otros beneficios para la salud.
7. Queso suizo
El queso suizo no sólo es delicioso, sino que también resulta ser una gran fuente de zinc. Sólo una loncha de queso suizo (unos 28 gramos) contiene alrededor de 1,28 miligramos de zinc, lo que supone aproximadamente el 11% de la ingesta diaria recomendada para adultos.
El queso suizo se elabora con leche de vaca y tiene un sabor y una textura característicos. Es conocido por sus icónicos agujeros, que en realidad son burbujas de dióxido de carbono formadas durante el proceso de fermentación. Este queso también es rico en proteínas, calcio y vitaminas A y B12.
Además de ser una buena fuente de zinc, el queso suizo también aporta otros beneficios para la salud. Puede mejorar la salud ósea, ayudar a perder peso y reforzar el sistema inmunitario. También es relativamente bajo en calorías, lo que lo convierte en una gran opción para quienes intentan mantener un peso saludable.
Así pues, si busca una forma sabrosa de aumentar su ingesta de zinc, pruebe a añadir queso suizo a su dieta. Ya sea en un sándwich, en una ensalada o fundido sobre una hamburguesa, seguro que obtienes una dosis de zinc y mucho sabor.
8. Semillas de lino
Las semillas de lino son una fuente de energía nutricional rica en zinc y muchos otros nutrientes importantes. De hecho, son una de las mejores fuentes vegetales de zinc.
El zinc desempeña un papel vital en muchos aspectos de la salud en general, como la función inmunitaria, la cicatrización de heridas y la síntesis de ADN.
Además de zinc, las semillas de lino son también una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, fibra y antioxidantes. Se han asociado a diversos beneficios para la salud, como la reducción de la inflamación, la mejora de la salud cardiaca y una mejor digestión.
Puede incorporar fácilmente las semillas de lino a su dieta añadiéndolas a los batidos, espolvoreándolas sobre el yogur o los copos de avena, o utilizándolas como sustituto del huevo en la repostería. Sin embargo, tenga en cuenta que las semillas de lino se consumen mejor molidas, ya que esto permite una mejor absorción de sus nutrientes.
En general, las semillas de lino son un alimento versátil y nutritivo que puede ayudar a aumentar su ingesta de zinc y apoyar la salud en general.
9. Yema de huevo
Las yemas de huevo son una fuente nutritiva de zinc, entre otros nutrientes esenciales. Una sola yema de huevo grande contiene unos 0,4 miligramos de zinc, lo que equivale aproximadamente al 4% de la ingesta diaria recomendada para adultos.
Además de zinc, las yemas de huevo también aportan importantes vitaminas y minerales, como vitamina D, vitamina B12, vitamina A y colina. Estos nutrientes desempeñan un papel crucial en el mantenimiento de la salud general y el apoyo a diversas funciones corporales.
Incluir yemas de huevo en la dieta puede ayudar a aumentar la ingesta de zinc y a mantener un sistema inmunitario sano, ya que el zinc es conocido por sus propiedades de refuerzo inmunitario. Además, el zinc interviene en el crecimiento y la reparación celular, la síntesis del ADN y la producción hormonal.
Al comprar huevos, opte por los de gallinas camperas o de pastoreo siempre que sea posible, ya que suelen tener un perfil nutricional más elevado que los de cría convencional. No olvide adoptar las medidas de seguridad alimentaria adecuadas y cocer bien los huevos antes de consumirlos.
Hay muchas formas de disfrutar de las yemas de huevo, como en tortillas, revueltos o como ingrediente en productos horneados. Sin embargo, es importante tener en cuenta que las yemas de huevo son relativamente altas en colesterol, por lo que se recomienda consumirlas con moderación como parte de una dieta equilibrada.
10. Judías
Las alubias son un alimento versátil y nutritivo con un alto contenido en zinc. También son una buena fuente de proteínas, fibra y otros nutrientes esenciales. Algunos tipos de alubias especialmente ricos en zinc son:
Incorporar alubias a su dieta no sólo le ayudará a aumentar su ingesta de zinc, sino que también le aportará muchos otros beneficios para la salud. Son una gran adición a las ensaladas, sopas, guisos, y se pueden utilizar en una variedad de deliciosas recetas.
11. Garbanzos
Los garbanzos no sólo son ricos en zinc, sino también una gran fuente de proteínas vegetales y fibra. Se utilizan a menudo en la cocina mediterránea y de Oriente Medio y se pueden cocinar de muchas maneras.
He aquí el contenido de zinc de 1 taza (164 gramos) de garbanzos cocidos:
Añadir garbanzos a su dieta puede ayudarle a aumentar su ingesta de zinc y proporcionarle otros nutrientes esenciales. Se pueden tomar en ensaladas, guisos, sopas e incluso para preparar hummus, una popular salsa a base de garbanzos.
Incluir garbanzos en sus comidas puede contribuir a una dieta saludable y apoyar el bienestar general.
12. Carne de vacuno
La carne de vacuno es una gran fuente de zinc, ya que aporta unos 4,8 miligramos por ración de 100 gramos. También es una buena fuente de proteínas de alta calidad, hierro y otros nutrientes esenciales.
Cuando elijas carne de vacuno, opta por cortes magros como el solomillo, el lomo o el redondo. Estos cortes tienen menos grasa y calorías que los más grasos, como el chuletón o el chuletón de buey.
Éstos son algunos de los beneficios de incluir carne de vacuno en tu dieta:
- Alto contenido en zinc, que favorece la salud del sistema inmunitario y ayuda a cicatrizar las heridas.
- Rica en hierro, importante para el transporte de oxígeno y la producción de energía en general.
- Contiene proteínas de alta calidad, esenciales para la construcción y reparación de tejidos.
- Aporta vitaminas y minerales esenciales, como vitamina B12, selenio y fósforo.
- Puede ser una buena opción para los deportistas y las personas que intentan aumentar su masa muscular por su alto contenido en proteínas.
Cuando cocine carne de vacuno, opte por métodos de cocción más saludables, como a la plancha, a la parrilla o asada, en lugar de frita. Esto ayuda a retener más nutrientes y a minimizar la ingesta de grasas poco saludables.
En general, la carne de vacuno puede ser un complemento nutritivo para una dieta equilibrada, ya que aporta nutrientes importantes como zinc, proteínas y hierro. Sólo recuerda elegir cortes magros y cocinarla de forma saludable para maximizar sus beneficios.
13. Almendras
Las almendras son un fruto seco popular y nutritivo que también tiene un alto contenido en zinc. Son una gran opción como tentempié para aquellos que buscan aumentar su ingesta de zinc. Además de ser ricas en zinc, las almendras también están repletas de otros nutrientes esenciales como vitamina E, magnesio y proteínas.
Las almendras no sólo son deliciosas, sino que también ofrecen numerosos beneficios para la salud. Pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol, disminuir el riesgo de cardiopatías y favorecer un control saludable del peso. Las almendras son también una buena fuente de antioxidantes, que pueden ayudar a proteger el organismo contra el estrés oxidativo y la inflamación.
Añadir almendras a su dieta es fácil. Puedes tomarlas solas como tentempié o añadirlas a ensaladas, yogures o batidos para darles un toque nutritivo. También se pueden moler para hacer harina de almendras para hornear. Sea como sea, las almendras son una forma sabrosa y nutritiva de aumentar la ingesta de zinc.
Dato curioso: Las almendras no son en realidad frutos secos, sino la semilla del fruto del almendro. Están emparentadas con las cerezas, los melocotones y las ciruelas.
Lista completa de alimentos ricos en zinc
El zinc es un mineral esencial que desempeña un papel vital en muchas funciones fisiológicas, como el apoyo al sistema inmunitario, la síntesis del ADN y la cicatrización de heridas. Incorporar a su dieta alimentos ricos en zinc puede ayudarle a satisfacer la ingesta diaria recomendada. Aquí tienes una lista de alimentos ricos en zinc:
1. Ostras: Las ostras son una de las mejores fuentes de zinc, ya que una sola ración proporciona casi el 500% de la ingesta diaria recomendada.
2. Carne de vacuno: La carne de vacuno es una gran fuente de proteínas y zinc, lo que la convierte en una opción nutritiva.
3. Semillas de calabaza: Las semillas de calabaza no solo son deliciosas, sino que también están repletas de zinc y otros nutrientes.
4. Garbanzos: Los garbanzos, o garbanzos, no solo tienen un alto contenido en zinc, sino que también aportan una buena cantidad de fibra y proteínas.
5. Espinacas: Las espinacas son una verdura de hoja verde rica en nutrientes y con un alto contenido en zinc.
6. Anacardos: Los anacardos no sólo son un sabroso aperitivo, sino también una buena fuente de zinc.
7. Pollo: El pollo es una fuente magra de proteínas que también contiene zinc.
8. Yogur: El yogur no sólo es rico en probióticos, sino que también es una buena fuente de zinc.
9. Lentejas: Las lentejas son una buena fuente de zinc y proporcionan una serie de otros nutrientes importantes.
10. Quinoa: La quinoa es un cereal integral saludable que también tiene un alto contenido en zinc.
11. Chocolate negro: El chocolate negro no sólo es delicioso, sino que también contiene zinc.
12. Cangrejo: El cangrejo es un marisco rico en zinc y aporta otros nutrientes beneficiosos.
13. Setas: Las setas son bajas en calorías y una buena fuente de zinc.
Al incorporar estos alimentos a su dieta, puede aumentar su ingesta de zinc y contribuir a su salud y bienestar general. Recuerda combinar los alimentos ricos en zinc con una dieta equilibrada para asegurarte de que cubres todas tus necesidades nutricionales.
PREGUNTAS FRECUENTES
¿Cuáles son algunos de los alimentos ricos en zinc?
Algunos alimentos ricos en zinc son las ostras, la ternera, el cordero, las semillas de calabaza, las espinacas, los anacardos, los garbanzos, las setas y el chocolate negro, entre otros.
¿Por qué es importante el zinc para nuestra salud?
El zinc es importante para nuestra salud porque desempeña un papel vital en diversos procesos biológicos, como la función inmunitaria, la síntesis de proteínas, la cicatrización de heridas, la síntesis de ADN y la división celular, entre otros.
¿Cuáles son los beneficios del consumo de zinc?
El consumo de zinc puede beneficiar al organismo de varias maneras. Favorece la salud del sistema inmunitario, la cicatrización de heridas, la síntesis de ADN y proteínas, el crecimiento y desarrollo adecuados y la salud de la piel y el cabello, entre otros.
¿Qué cantidad de zinc debo consumir al día?
La ingesta diaria recomendada de zinc varía en función de la edad y el sexo. Para los hombres adultos, se recomienda consumir 11 mg de zinc al día, mientras que las mujeres adultas deben aspirar a 8 mg al día. Las mujeres embarazadas y lactantes pueden necesitar más. Lo mejor es consultar con un profesional sanitario para determinar la cantidad adecuada a sus necesidades específicas.
¿Puedo obtener suficiente zinc sólo con la dieta?
Es posible obtener suficiente zinc sólo con la dieta si se sigue una dieta equilibrada que incluya alimentos ricos en zinc. Sin embargo, algunas personas pueden necesitar suplementos si tienen ciertas afecciones médicas o restricciones dietéticas que les impiden obtener suficiente zinc sólo de los alimentos. Siempre es mejor consultar a un profesional sanitario antes de empezar a tomar suplementos.