Cuando se trata de mantenerse sano y en forma, muchas personas optan por abstenerse por completo del alcohol. Sin embargo, hay ocasiones en las que es casi inevitable tomarse una copa de vino o un cóctel. Tanto si está en una reunión social como celebrando una ocasión especial, es importante saber qué bebidas alcohólicas son menos perjudiciales para la salud.
Afortunadamente, hay varias bebidas alcohólicas que han sido aprobadas por nutricionistas por su contenido relativamente bajo en calorías y azúcares. Estas bebidas pueden disfrutarse con moderación sin causar estragos en su dieta ni comprometer sus objetivos de salud. Así que, si no puedes resistirte a esa copa de burbujas o a ese refrescante cóctel, aquí tienes ocho opciones con las que puedes sentirte bien dándote un capricho:
1. 1. Refresco de vodka con un toque de limón o lima
Esta bebida clásica es una gran opción para los que quieren disfrutar de un cóctel sin sentir culpa. El vodka es una opción de alcohol baja en calorías, y cuando se mezcla con agua de soda y un chorrito de cítricos, obtendrás una bebida refrescante y ligera que no arruinará tus objetivos de salud.
2. Cerveza light
Si eres un amante de la cerveza, opta por la cerveza light en lugar de las opciones normales. La cerveza light suele tener menos calorías y carbohidratos, por lo que es una mejor opción para aquellos que buscan mantener su ingesta de cerveza bajo control.
3. Vino tinto
El vino tinto suele ser reconocido por sus posibles beneficios para la salud cuando se consume con moderación. Contiene antioxidantes que pueden influir positivamente en la salud del corazón. Sólo recuerde que la moderación es la clave, ya que el consumo excesivo de vino puede tener efectos adversos en su salud.
4. Tequila con soda y un chorrito de lima
El tequila se elabora a partir de la planta del agave y es conocido por su inconfundible sabor. Mezclado con agua con gas y un chorrito de lima, tendrás una bebida refrescante y ligera que no desbaratará tus objetivos de salud.
5. Mojito
Aunque los mojitos pueden tener un alto contenido de azúcar debido a la adición de jarabe simple, puedes pedir al camarero que use menos o sustituirlo por un edulcorante natural como la stevia o el agave. La menta y la lima añaden un toque refrescante a este cóctel y lo convierten en una opción popular para muchos.
6. Margarita delgada
Un margarita tradicional puede estar cargado de azúcar, pero un margarita skinny ofrece una alternativa más saludable. Hecho con jugo de limón fresco, tequila y un edulcorante sin azúcar, esta bebida es una versión más ligera de la margarita clásica que no te dejará sintiéndote culpable.
7. Gin-tonic
La ginebra es una opción alcohólica baja en calorías que combina muy bien con la tónica. Para mantener bajo el contenido de azúcar, opta por una tónica sin azúcar y adórnala con una rodaja de lima o pepino para darle más sabor.
8. Champán
Cuando se trata de celebrar una ocasión especial, el champán suele ser la bebida elegida. Afortunadamente, el champán es relativamente bajo en calorías y azúcar en comparación con otras bebidas alcohólicas, lo que lo convierte en una gran opción para quienes cuidan su cintura.
Recuerde que, aunque estas bebidas puedan ser opciones más saludables, la moderación sigue siendo la clave. Siempre es importante beber con responsabilidad y ser consciente del consumo de alcohol, por muy saludable que sea la bebida.
1. Vino tinto
El vino tinto es una de las bebidas alcohólicas que suelen aprobar los nutricionistas por sus posibles beneficios para la salud. Se sabe que es rico en antioxidantes como el resveratrol, que se ha relacionado con diversas ventajas para la salud.
Los estudios han sugerido que el consumo moderado de vino tinto puede ayudar a reducir el riesgo de cardiopatías al aumentar los niveles de colesterol de lipoproteínas de alta densidad (HDL), también conocido como colesterol «bueno». El vino tinto también se asocia a un menor riesgo de padecer ciertos tipos de cáncer, como los de colon, próstata y mama.
Sin embargo, es importante tener en cuenta que el consumo excesivo de alcohol puede tener efectos negativos sobre la salud. Por lo tanto, se recomienda consumir vino tinto con moderación, lo que suele definirse como un vaso al día para las mujeres y hasta dos vasos al día para los hombres.
Beneficios del vino tinto:
1. Propiedades antioxidantes: El vino tinto contiene antioxidantes que pueden ayudar a proteger el cuerpo contra el daño de los radicales libres.
2. Salud cardiaca: El consumo moderado de vino tinto puede tener un impacto positivo en la salud del corazón al mejorar los niveles de colesterol y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
3. Reducción del riesgo de cáncer: Algunos estudios sugieren que el vino tinto puede reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer, aunque se necesita más investigación para confirmar estos hallazgos.
Cabe señalar que las personas con ciertas afecciones de salud o que estén tomando medicamentos específicos deben consultar con su médico antes de consumir vino tinto o cualquier otra bebida alcohólica.
2 Tequila
El tequila es una popular bebida alcohólica elaborada a partir de la planta del agave azul, que se cultiva principalmente en la región que rodea la ciudad de Tequila, en México. Cuando se consume con moderación, el tequila puede tener algunos beneficios para la salud. Es importante señalar que estos beneficios sólo se aplican al tequila puro y no a las bebidas mezcladas que contienen azúcares añadidos y otros ingredientes.
He aquí algunas razones por las que el tequila puede ser una mejor elección entre las bebidas alcohólicas:
Es importante recordar que el consumo excesivo de cualquier bebida alcohólica puede tener efectos negativos sobre la salud. La moderación es la clave, y se recomienda consultar a un profesional sanitario para obtener asesoramiento personalizado.
3 Vodka + agua mineral + limón
Si te apetece un cóctel refrescante y bajo en calorías, no busques más que esta sencilla pero sabrosa combinación de vodka, agua mineral y limón. El vodka es una opción muy popular entre quienes desean disfrutar de una bebida alcohólica sin consumir cantidades excesivas de azúcar y calorías. Mezclado con agua mineral, añade un toque espumoso e hidratante a la bebida.
Para preparar esta bebida, sólo necesitas un chupito de vodka, un vaso de agua mineral y unas rodajas de limón fresco. Empieza llenando un vaso con cubitos de hielo y vierte el chupito de vodka. A continuación, añade el agua mineral y remueve suavemente. Por último, exprime un poco de zumo de limón fresco y adorna con rodajas de limón. El resultado es una bebida ligera y sabrosa que sin duda saciará tu sed.
Es importante tener en cuenta que la moderación es clave a la hora de consumir cualquier bebida alcohólica, incluida ésta. Aunque el vodka es una buena opción para una bebida baja en calorías, excederse puede tener efectos negativos para la salud. Se recomienda disfrutar de este cóctel con moderación y junto a una dieta equilibrada.
Beneficios:
Esta bebida de vodka + agua mineral + limón ofrece varios beneficios. En primer lugar, el vodka es un destilado libre de gluten, carbohidratos y grasas, lo que lo convierte en una gran opción para quienes tienen restricciones dietéticas. También tiene menos calorías que otras bebidas alcohólicas. En segundo lugar, la adición de agua mineral garantiza una hidratación adecuada y aporta minerales esenciales al organismo. Por último, el limón añade una explosión de sabor cítrico y es rico en vitamina C, que puede reforzar la inmunidad y favorecer la salud en general.
Resumen:
Si buscas una bebida alcohólica ligera y refrescante, la combinación de vodka, agua mineral y limón es una gran elección. Con su bajo contenido calórico y sus propiedades hidratantes, esta bebida es una alternativa más saludable que muchos otros cócteles. Sólo recuerda consumirla con moderación y junto a una dieta equilibrada.
4 Bloody Mary
El Bloody Mary es un cóctel clásico que, además de delicioso, cuenta con la aprobación de los nutricionistas. Elaborado con zumo de tomate, vodka y diversos condimentos, es una opción refrescante para quienes buscan una bebida alcohólica más ligera.
Ingredientes:
- 4 onzas de zumo de tomate
- 1 1/2 onzas de vodka
- 1/2 cucharadita de salsa Worcestershire
- 1/4 cucharadita de sal de apio
- 1/4 cucharadita de salsa picante
- 1/2 cucharadita de rábano picante
- Sal y pimienta al gusto
- Una rodaja de limón y un tallo de apio para decorar
Instrucciones:
- En un vaso, mezcle el zumo de tomate, el vodka, la salsa Worcestershire, la sal de apio, la salsa picante, el rábano picante, la sal y la pimienta. Remover bien.
- Añada cubitos de hielo al vaso y vuelva a remover.
- Decorar con una rodaja de limón y un tallo de apio.
- Sírvalo bien frío y disfrute.
El Bloody Mary es una bebida versátil que se puede personalizar según tus preferencias. Puede añadir más salsa picante o especias para hacerlo más picante, o ajustar los condimentos para hacerlo más suave. Es una opción perfecta para un brunch o una reunión informal, y combina bien con diversos aperitivos.
Sin embargo, es importante consumir bebidas alcohólicas con moderación. El consumo excesivo de alcohol puede tener efectos negativos para la salud. Siempre es buena idea consultar con un nutricionista o profesional sanitario para obtener asesoramiento personalizado.
5. Espumoso de vino
El spritzer de vino es una bebida alcohólica refrescante y ligera que puede disfrutarse sin remordimientos. Se elabora combinando vino blanco o tinto con agua carbonatada, lo que resulta en un menor contenido de alcohol en comparación con el vino normal.
Beneficios:
- Menor ingesta de calorías: El spritzer de vino es una gran opción si se quieren reducir las calorías. Al diluir el vino con agua carbonatada, el contenido calórico total disminuye considerablemente.
- Hidratación: La adición de agua carbonatada en un spritzer de vino ayuda a mantenerte hidratado, por lo que es una opción perfecta para reuniones sociales y fiestas.
- Control de las raciones: Los spritzers de vino suelen servirse en vasos altos, lo que puede ayudarte a controlar la ingesta de alcohol. Además, el agua carbonatada proporciona una agradable efervescencia que hace que la bebida parezca más sustanciosa.
- Variaciones afrutadas: Puede experimentar con diferentes combinaciones de frutas para añadir una explosión de sabor a su spritz de vino. Añadir bayas frescas, rodajas de cítricos o hierbas como la menta puede elevar el sabor y hacerlo aún más agradable.
Es importante tener en cuenta que la moderación es clave a la hora de consumir cualquier bebida alcohólica, incluidos los spritzers de vino. Tenga en cuenta las pautas recomendadas para el consumo de alcohol y beba siempre de forma responsable.
6 Cerveza
La cerveza es una de las bebidas alcohólicas más populares en todo el mundo, y puede disfrutarse con moderación como parte de un estilo de vida saludable. Es importante elegir cervezas con menor contenido de alcohol y calorías para ayudar a mantener una dieta equilibrada. He aquí seis opciones de cerveza aprobadas por nutricionistas:
- Cerveza light: Las cervezas light son una opción popular para aquellos que buscan disfrutar de una cerveza refrescante con menos calorías. Por lo general, tienen un menor contenido de alcohol y pueden ser una buena opción para aquellos que cuidan su cintura.
- Cerveza baja en carbohidratos: Muchas cervecerías ofrecen cervezas bajas en carbohidratos y calorías. Estas cervezas son una buena opción para quienes siguen una dieta baja en carbohidratos o ceto.
- Cerveza de sesión: Las cervezas de sesión suelen tener un contenido de alcohol más bajo, lo que las convierte en una buena opción para aquellos que buscan disfrutar de unas copas sin consumir demasiado alcohol. Suelen tener un sabor y un cuerpo más ligeros.
- Cerveza de trigo: Las cervezas de trigo son generalmente más ligeras y tienen un perfil de sabor más suave en comparación con otras variedades de cerveza. Pueden ser una buena opción para quienes prefieren un sabor menos lupulado.
- IPA (India Pale Ale) – Bajo contenido de alcohol: Algunas cervecerías producen IPA de bajo contenido de alcohol que tienen todas las bondades del lúpulo de una IPA tradicional, pero con un menor contenido de alcohol. Pueden ser una buena elección para quienes disfrutan de los sabores atrevidos de una IPA pero quieren limitar su consumo de alcohol.
- Cerveza con infusión de frutas: Las cervezas con infusión de frutas pueden ofrecer un perfil de sabor refrescante y más ligero. Suelen tener menos alcohol y pueden ser una buena opción para quienes prefieren un sabor más dulce.
Recuerde que la moderación es clave a la hora de disfrutar de bebidas alcohólicas. Es importante beber de forma responsable y ser consciente de la ingesta de alcohol. Si tienes alguna duda o preocupación sobre tu salud, siempre es mejor consultar con un profesional sanitario o nutricionista.
7. Champán seco
A la hora de elegir una bebida alcohólica, puede que el champán no sea la primera opción que le venga a la cabeza. Sin embargo, si busca una opción baja en calorías que no cause estragos en sus objetivos de salud, el champán seco puede ser una gran elección.
El champán seco, también conocido como brut o extra brut, contiene muy poco azúcar, lo que lo convierte en una opción más saludable en comparación con otros tipos de vino espumoso. Suele tener alrededor de 65 calorías por ración de 4 onzas, una cantidad relativamente baja en comparación con los cócteles o los vinos dulces.
Beneficios para la salud:
1. Menos calorías: El champán seco tiene menos calorías que otras bebidas alcohólicas. Esto lo convierte en una gran elección si está vigilando su ingesta de calorías o intentando perder peso.
2. Antioxidantes: El champán se elabora con uvas, que están repletas de antioxidantes. Estos antioxidantes pueden ayudar a reducir la inflamación del cuerpo y proteger contra enfermedades crónicas.
Cómo disfrutarlo:
Disfrute de una copa de champán seco solo o acompáñelo con aperitivos ligeros como ostras, frutos secos o fruta fresca. Es la bebida perfecta para celebraciones, ocasiones especiales o simplemente para añadir un toque de elegancia a sus veladas.
Recuerde consumir alcohol con moderación y beber siempre de forma responsable. Si tiene algún problema de salud o está tomando medicamentos, asegúrese de consultar con su profesional sanitario antes de incorporar el champán seco o cualquier bebida alcohólica a su dieta.
8. Seta de té + vodka
El hongo del té, también conocido como kombucha, es un té fermentado que ha ganado popularidad en los últimos años por sus potenciales beneficios para la salud. Se elabora fermentando té con un cultivo de bacterias y levaduras, lo que da como resultado una bebida ácida y ligeramente efervescente.
Combinado con vodka, el hongo del té puede crear un cóctel único y refrescante. Los sabores del té y el alcohol se mezclan bien, creando una bebida deliciosa y equilibrada.
Beber setas de té con vodka con moderación puede ser una alternativa más saludable a los cócteles tradicionales. El vodka es una opción baja en calorías en comparación con otras bebidas alcohólicas, y la seta de té está repleta de antioxidantes y probióticos que pueden favorecer la salud intestinal.
Para preparar un cóctel de setas de té + vodka, empieza por preparar las setas de té siguiendo las instrucciones. Una vez que el té esté listo, añade un chorro de vodka a un vaso lleno de hielo. Vierte la seta de té sobre el vodka y remueve suavemente. Adorna con una rodaja de limón o lima para darle más sabor.
Recuerda beber con responsabilidad y moderación. Aunque la seta de té + vodka puede ser una opción más saludable, sigue siendo importante ser consciente del consumo de alcohol.
PREGUNTAS FRECUENTES
¿Cómo beneficia el vino tinto a nuestra salud?
El vino tinto es rico en antioxidantes, concretamente en resveratrol, que se ha relacionado con beneficios para la salud del corazón. El resveratrol puede ayudar a reducir la inflamación y prevenir la coagulación de la sangre. El consumo moderado de vino tinto también se ha asociado a un menor riesgo de cardiopatías.
¿Cuál es la diferencia entre la cerveza light y la normal?
La principal diferencia entre la cerveza light y la normal es el contenido de calorías y alcohol. Las cervezas light tienen menos calorías y menos alcohol que las normales. Suelen elaborarse con menos hidratos de carbono y menos malta. Las cervezas light son la mejor opción para quienes vigilan su peso o quieren reducir su ingesta de calorías.
¿Es el tequila una opción más sana que otras bebidas alcohólicas?
El tequila puede considerarse una opción más saludable que otras bebidas alcohólicas. Se elabora a partir de la planta de agave azul y no suele contener aditivos. El tequila tampoco contiene gluten y su contenido de azúcar es menor que el de otras bebidas alcohólicas. Sin embargo, es importante consumir tequila con moderación, ya que el consumo excesivo de alcohol puede tener efectos negativos para la salud.
