La comida rápida tiene fama de ser poco saludable, pero eso no significa que tenga que evitarla por completo. Hay un montón de opciones de comida rápida que se puede disfrutar sin culpa, si usted está en un apuro o simplemente anhelan un bocado rápido.
A la hora de elegir comida rápida, es importante buscar platos que ofrezcan un equilibrio de nutrientes y sean bajos en calorías, grasas saturadas y sodio. Si opta por opciones más saludables, podrá disfrutar de la comodidad y el sabor de la comida rápida sin poner en peligro su salud.
Desde ensaladas a wraps u opciones a la parrilla, hay varios platos disponibles en las cadenas de comida rápida más populares que se pueden disfrutar sin remordimientos. Estas selecciones proporcionan una comida satisfactoria que no te dejará sintiéndote perezoso o arrepentido. Aquí hay 11 platos de comida rápida que puede comer sin sacrificar el sabor o la calidad:
1 Hamburguesa
Cuando se trata de comida rápida, la hamburguesa es una elección clásica. Aunque muchas hamburguesas de comida rápida tienen muchas calorías, grasas saturadas y sodio, hay algunas opciones que son más sanas que otras. A continuación te indicamos algunos aspectos que debes tener en cuenta a la hora de elegir una hamburguesa:
- Elige una hamburguesa de carne magra: Busca hamburguesas que utilicen carnes magras, como pavo o pollo, en lugar de ternera. Estas opciones suelen tener menos calorías y menos grasas saturadas.
- Elige panes integrales o de grano entero: Los panecillos integrales aportan fibra y nutrientes añadidos en comparación con los panecillos blancos tradicionales.
- Añada muchas verduras: Añadir más verduras, como lechuga, tomate y cebolla, puede aumentar el valor nutritivo de la hamburguesa.
- Evite o limite los condimentos: Los condimentos como la mayonesa y el ketchup pueden tener muchas calorías y grasas poco saludables. Intente reducir al mínimo el uso de condimentos o elija opciones más saludables como mostaza o salsa.
Tomando estas sencillas decisiones, puedes disfrutar de una hamburguesa manteniendo una dieta equilibrada.
2 Copos de avena con fruta
Los copos de avena con fruta son una opción saludable y saciante a tener en cuenta cuando se cena en un restaurante de comida rápida. No sólo es una opción nutritiva, sino que también puede ser deliciosa y adaptarse a tus preferencias. He aquí algunas razones por las que la avena con fruta es una gran elección:
Beneficios de la avena:
- Alto contenido en fibra, que ayuda a la digestión y favorece la sensación de saciedad
- Proporciona una buena fuente de hidratos de carbono complejos, que te aportan energía sostenida durante todo el día
- Rica en minerales esenciales, como hierro, magnesio y zinc.
- Puede ayudar a bajar los niveles de colesterol y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas
Por qué añadir fruta:
Añadir fruta a sus copos de avena no sólo realza su sabor, sino que también aumenta su valor nutritivo. Las frutas están repletas de vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales que aportan numerosos beneficios para la salud. Algunas opciones de fruta populares para añadir a sus copos de avena son:
- Bayas (fresas, arándanos, frambuesas): ricas en antioxidantes y ricas en fibra.
- Plátanos – una gran fuente de potasio y dulzor natural
- Manzanas: ricas en fibra y crujientes.
- Melocotones: dulces y jugosos, un complemento refrescante para los copos de avena.
Cuando pidas avena con fruta en un restaurante de comida rápida, puedes elegir entre añadir estas frutas por encima o mezclarlas con la avena. Algunos restaurantes también ofrecen otros ingredientes, como frutos secos o miel, que pueden realzar aún más el sabor y el valor nutritivo de los copos de avena.
En general, la avena con fruta es una opción nutritiva y deliciosa para disfrutar en los restaurantes de comida rápida. Es una forma estupenda de empezar el día o como tentempié. Eso sí, ten cuidado con los azúcares añadidos o los edulcorantes artificiales, ya que pueden reducir los beneficios para la salud de este plato tan sano.
3 Enrollado en pan de pita
El rollo de pan de pita es una gran opción para una comida rápida y satisfactoria. Suele consistir en una proteína, como pollo, ternera o cordero, enrollada en un pan de pita caliente con una combinación de verduras y salsas.
Este plato puede ser una alternativa más sana a otras opciones de comida rápida, ya que suele incluir ingredientes frescos como lechuga, tomate, pepino y cebolla. Estas verduras no sólo añaden crujiente y sabor, sino que también aportan vitaminas y minerales esenciales.
Para que su rollito de pita sea aún más nutritivo, opte por el pan de pita integral, más rico en fibra y nutrientes que el pan de pita blanco.
En cuanto a las salsas, elige opciones como el tzatziki o el hummus, que tienen menos grasa y calorías que las salsas más pesadas como la mayonesa o el aderezo ranchero.
Tanto si estás de viaje como si buscas una opción de comida rápida rápida y satisfactoria, un rollito de pan de pita puede ser una opción deliciosa y nutritiva.
4 Ensalada con pechuga de pollo
Una ensalada con pechuga de pollo puede ser una opción sana y deliciosa cuando se come comida rápida. Muchos restaurantes de comida rápida ofrecen ensaladas en su menú que incluyen pechuga de pollo a la parrilla como opción proteica. Estas ensaladas suelen estar repletas de verduras frescas y se pueden personalizar con varios ingredientes y aliños.
Elegir una ensalada con pechuga de pollo puede proporcionarle una buena fuente de proteínas magras. La pechuga de pollo es baja en grasas y calorías, lo que la convierte en una opción más saludable que el pollo frito u otras carnes ricas en grasas. También contiene nutrientes esenciales como las vitaminas B6 y B12, que son importantes para la producción de energía y la función cerebral.
Para que tu ensalada sea aún más sana, opta por aliños más ligeros como la vinagreta o elige un aliño bajo en grasas o a base de yogur. Estas opciones tienen menos calorías y grasas que los aliños cremosos como el ranchero o el César.
Añadir verduras de colores a la ensalada puede aumentar su valor nutritivo. Pruebe a añadir espinacas, tomates, pepinos, pimientos y zanahorias para obtener más vitaminas y minerales. También puedes incluir otros ingredientes como frutos secos, semillas o aguacate para obtener grasas saludables y fibra.
Cuando pidas una ensalada con pechuga de pollo en un restaurante de comida rápida, ten en cuenta el tamaño de las raciones y evita añadir demasiados aderezos ricos en calorías. También es buena idea consultar la información nutricional que proporciona el restaurante para tomar decisiones informadas sobre tu comida.
En general, una ensalada con pechuga de pollo puede ser una opción nutritiva y satisfactoria cuando se come comida rápida. Con las opciones adecuadas de aderezos y aliños, puede ser una opción de comida sana y libre de culpa.
5 Hamburguesa con huevo
Si eres fan de las hamburguesas y te gusta el sabor rico y cremoso del huevo, ¡estás de suerte! Muchos restaurantes de comida rápida ofrecen hamburguesas con huevo como delicioso topping. El huevo no sólo añade una capa extra de sabor, sino que también aporta proteínas adicionales a tu comida. Aquí tienes 5 opciones de hamburguesas que incluyen un sabroso huevo:
1. 1. Hamburguesa de huevo y queso
Esta combinación clásica presenta una jugosa hamburguesa cubierta con un huevo frito perfectamente cocido y una loncha de queso fundido. La cremosa yema y el pegajoso queso se funden para crear una experiencia que hace la boca agua.
2. Hamburguesa de bacon y huevo
Si eres un amante del bacon, esta hamburguesa es para ti. Combina crujientes tiras de bacon con un huevo frito, añadiendo un elemento sabroso y ahumado a tu hamburguesa. El contraste entre el crujiente bacon y el tierno huevo es sencillamente delicioso.
3. Hamburguesa Western
La hamburguesa Western es una sabrosa combinación de carne de vacuno, bacon, salsa barbacoa y un huevo frito. La adición del huevo añade una sedosa riqueza que complementa la ahumada salsa BBQ y el crujiente bacon.
4. Hamburguesa de champiñones y queso suizo
Para los que prefieren una opción vegetariana, la hamburguesa de champiñones y queso suizo es una opción deliciosa. Esta hamburguesa lleva champiñones salteados, queso suizo fundido y un huevo frito. Los sabores terrosos de las setas combinan a la perfección con el sabor suave y a nuez del queso suizo.
5. Hamburguesa de aguacate y huevo
Si eres fan del aguacate, esta hamburguesa satisfará tus antojos. Lleva una jugosa hamburguesa cubierta de aguacate en rodajas, un huevo frito y una salsa ácida. El aguacate cremoso, la yema de huevo líquida y la salsa picante crean una combinación de sabores única que te encantará.
La próxima vez que vaya a un restaurante de comida rápida, pruebe una de estas deliciosas hamburguesas con huevo. Ofrecen un sabroso giro a un clásico favorito y son una gran opción para una comida rápida y satisfactoria.
6 Sándwich con pollo y verduras
Cuando se trata de comida rápida, los sándwiches son una opción popular y cómoda. Si busca una opción más sana, considere un sándwich con pollo y verduras. Aquí hay seis sándwiches de comida rápida que se ajustan a la factura:
1. Sándwich de pollo a la parrilla
El sándwich de pollo a la parrilla es una opción clásica que ofrece una proteína magra y verduras frescas. Opta por un panecillo integral y cárgalo con pechuga de pollo a la plancha en rodajas, lechuga, tomate y cebolla. También puedes añadir unas rodajas de aguacate para darle un extra de cremosidad.
2. Wrap de pollo y verduras
Si prefieres un wrap en lugar de un sándwich tradicional, opta por un wrap de pollo y verduras. Elige una tortilla integral y rellénala con tiras de pollo a la plancha, lechuga, pepinos, pimientos y un aliño ligero como una vinagreta balsámica. Este wrap está repleto de sabor y nutrientes.
3. Sándwich de pollo del suroeste
Para darle un toque picante, prueba un sándwich de pollo del suroeste. Suele llevar pechuga de pollo a la plancha con queso pepper jack, pimientos rojos asados y jalapeños encurtidos. Para equilibrar el picante, añade lechuga, tomate y una cucharada de guacamole.
4. Club de pollo y aguacate
El sándwich club de pollo y aguacate es una vuelta de tuerca al clásico sándwich club. Llénalo de pollo a la plancha, bacon crujiente, aguacate en rodajas, lechuga y tomate. Utiliza pan integral para añadir fibra.
5. Pita de pollo mediterráneo
Para saborear el Mediterráneo, opta por un sándwich de pita con pollo. Rellena un pan de pita integral con pollo a la parrilla, rodajas de pepino, tomates cherry, cebolla roja y queso feta. Rocíalo con un poco de salsa tzatziki para darle un sabor refrescante y ácido.
6. Wrap de pollo y hummus
Para darle un toque único, prueba un wrap de pollo y hummus. Unta una generosa cantidad de hummus en una tortilla integral y añade pollo a la plancha, pepinos en rodajas, tomates y lechuga. Este wrap combina la cremosidad del hummus con el crujiente de las verduras.
Estos seis sándwiches de comida rápida ofrecen una alternativa más sana a las hamburguesas tradicionales. Están repletos de proteínas, fibra y vitaminas procedentes del pollo y las verduras, lo que los convierte en una opción saciante y nutritiva.
7 Parfait de fruta y yogur
Cuando se busca una opción más sana en un restaurante de comida rápida, un parfait de fruta y yogur es una gran elección. Es un bocado delicioso y refrescante repleto de nutrientes.
Un típico parfait de fruta y yogur consiste en capas de yogur, fruta fresca y granola. El yogur es una buena fuente de proteínas y probióticos, beneficiosos para la salud intestinal. La fruta fresca añade dulzor natural y una variedad de vitaminas y minerales. La granola aporta un toque crujiente y fibra.
Muchos restaurantes de comida rápida ofrecen parfaits de fruta y yogur en sus menús. A menudo se preparan con yogur griego o desnatado, lo que ayuda a reducir el contenido calórico total. También puede elegir entre una variedad de frutas, como fresas, arándanos y plátanos.
Para que su parfait sea aún más sano, puede optar por prescindir de la granola o pedirla aparte. Así podrá controlar la cantidad que añade a su parfait y reducir el contenido de calorías y azúcar. Además, puedes pedir una ración más pequeña si estás controlando tu ingesta de calorías.
En general, un parfait de fruta y yogur es una opción deliciosa y nutritiva para disfrutar en un restaurante de comida rápida. Es una forma estupenda de incorporar más fruta y probióticos a tu dieta, a la vez que satisfaces tus antojos de dulce.
8 Nuggets de pollo
Si eres fan de la comida rápida pero quieres hacer una elección más saludable, los nuggets de pollo pueden ser una gran opción. Aunque no siempre tengan la mejor reputación, hay ciertos restaurantes de comida rápida que ofrecen nuggets de pollo que son sabrosos y relativamente nutritivos.
1. McNuggets de pollo de McDonald’s
McDonald’s es conocido por sus nuggets de pollo, y en los últimos años se han esforzado por mejorar la calidad de sus ingredientes. Sus McNuggets de pollo están hechos con carne blanca de pollo y no contienen conservantes, saborizantes ni colorantes artificiales.
2. Nuggets de Chick-fil-A
Chick-fil-A es otra popular cadena de comida rápida conocida por sus nuggets de pollo. Sus nuggets se elaboran con pechuga de pollo 100% real, empanada y cocinada en aceite de cacahuete refinado. Además, no contienen rellenos artificiales ni conservantes.
Si buscas una opción más saludable, tanto McDonald’s como Chick-fil-A también ofrecen nuggets de pollo a la plancha.
3. Nuggets de pollo de Wendy’s
Los nuggets de pollo de Wendy’s están hechos con carne blanca y sazonados con una mezcla de especias. Están empanados y cocinados a la perfección, dando como resultado unos nuggets crujientes y sabrosos.
4. Nuggets de pollo de Burger King
Los nuggets de pollo de Burger King están hechos con carne blanca de pollo de primera calidad, empanados y fritos hasta que se doran. Se sirven con la salsa que elijas, lo que los convierte en una opción deliciosa y saciante.
Vale la pena señalar que, aunque estos nuggets de pollo pueden ser una mejor opción en comparación con otras opciones de comida rápida, deben consumirse con moderación como parte de una dieta equilibrada.
9 Pizza
La pizza puede ser una opción de comida rápida deliciosa y práctica. Aunque algunas pizzas pueden estar repletas de ingredientes poco saludables, también existen opciones más sanas. Aquí hay algunos platos de pizza de comida rápida que puede disfrutar de forma segura:
1. 1. Pizza Margarita
Con una sencilla combinación de salsa de tomate, queso mozzarella y albahaca fresca, la pizza Margherita es una opción clásica y sabrosa. Con una masa fina y un mínimo de ingredientes, esta pizza es una opción más ligera en comparación con otras.
2. Pizza vegetariana
Si buscas una pizza más sana, opta por una pizza vegetariana con una variedad de verduras de colores como pimientos, champiñones, cebollas y espinacas. Estos ingredientes aportan vitaminas y minerales a la vez que un gran sabor.
3. Pizza de pollo y verduras
Una pizza de pollo y verduras puede ser una opción nutritiva y saciante. El pollo es una buena fuente de proteínas, mientras que las verduras aportan fibra y nutrientes vitales. Ten en cuenta el tamaño de la porción y elige una masa fina para que sea más sana.
4. Pizza Margarita con masa de trigo integral
Para aquellos que buscan fibra adicional y una masa de pizza más sustanciosa, una pizza Margherita con una masa de trigo integral es una gran elección. La corteza de trigo integral proporciona más nutrientes y puede ayudar a mantenerte saciado durante más tiempo.
5. Pizza de masa fina
Optar por una pizza de masa fina puede reducir significativamente el contenido total de calorías y carbohidratos en comparación con las pizzas de masa gruesa. Las pizzas de masa fina siguen ofreciendo un gran sabor y se pueden cubrir con una variedad de opciones más saludables.
6. Pizza de tamaño personal
Elegir una pizza de tamaño personal puede ayudar a controlar las porciones. Estas pizzas más pequeñas le permiten disfrutar de sus ingredientes favoritos sin excederse. Considere la posibilidad de añadir proteínas magras como pollo a la parrilla o camarones para mayor satisfacción.
7. Pizza al pesto
La salsa pesto puede ser una alternativa más saludable a la salsa de tomate tradicional, ya que a menudo se elabora con albahaca fresca, aceite de oliva, ajo y piñones. Busque una pizza al pesto con un mínimo de ingredientes adicionales para una opción más ligera.
8. Pizza mediterránea
Una pizza de estilo mediterráneo puede ser una opción deliciosa y nutritiva. Los ingredientes como las aceitunas, el queso feta, los tomates y las espinacas aportan una explosión de sabor y vitaminas, minerales y grasas saludables.
9. Pizza hecha a medida
Muchas cadenas de pizzas de comida rápida ofrecen la opción de crear tu propia pizza con varios ingredientes. Esto le permite tener más control sobre los ingredientes y personalizar su pizza para que se ajuste a sus preferencias. Elija ingredientes más saludables como verduras, proteínas magras y cortezas integrales.
Recuerda que, aunque estas opciones de pizza de comida rápida pueden disfrutarse como parte de una dieta equilibrada, sigue siendo importante consumirlas con moderación y acompañarlas de otros alimentos nutritivos.
10 Wok
El wok es un delicioso plato de comida rápida que puede ser una opción saludable y satisfactoria. Hechos con una variedad de verduras frescas, proteínas y salsas sabrosas, los platos wok ofrecen una comida equilibrada y nutritiva.
1. Salteado de verduras
El salteado de verduras es un popular plato de wok repleto de vitaminas y minerales. Hecho con un colorido surtido de verduras como brócoli, pimientos, zanahorias y champiñones, es una gran manera de incorporar más verduras en su dieta.
2. Pollo teriyaki
El pollo teriyaki es un plato de wok sabroso y rico en proteínas que seguro satisfará tus papilas gustativas. Elaborado con tiernos trozos de pollo marinados en una salsa teriyaki dulce y sabrosa, suele servirse con arroz al vapor y verduras.
Tanto si busca una opción vegetariana como una comida rica en proteínas, los platos al wok ofrecen una amplia gama de opciones. Sólo asegúrese de elegir platos que no estén fritos o cargados con salsas pesadas para que sigan siendo una opción de comida rápida saludable.
11 Sushi
El sushi, plato tradicional japonés, es una opción muy popular entre quienes buscan una comida rápida y sana. Aquí hay 11 platos de sushi que usted puede disfrutar con seguridad:
1. Sashimi
El sashimi es simplemente pescado o marisco crudo cortado en rodajas. Es un alimento básico en la cocina japonesa y una gran opción para los amantes del sushi que prefieren una presentación más sencilla sin el arroz.
2. Nigiri
El nigiri es un tipo de sushi hecho con un pequeño montículo de arroz cubierto con una loncha de pescado o marisco crudo. Es una opción clásica y deliciosa que realza los sabores del marisco.
3. Maki
El sushi maki se elabora enrollando arroz, pescado y verduras en una hoja de alga llamada nori. Es una opción versátil que se puede personalizar con varios ingredientes y sabores.
4. Rollo California
El California roll es un popular rollo de sushi que suele contener imitación de carne de cangrejo, pepino y aguacate. Es una gran opción para aquellos que prefieren ingredientes cocidos o son nuevos en el sushi.
5. Rollo de atún picante
Si le gusta el picante, el rollo de atún picante es una sabrosa opción. Lleva una mezcla de atún crudo picado, mayonesa y salsa de chile, enrollado con arroz y nori.
6. Rollo Tempura
El rollo tempura es un rollo de sushi que incluye ingredientes rebozados y fritos, como gambas o verduras. Proporciona una satisfactoria textura crujiente junto con los sabores de los rellenos.
7. Rollo Filadelfia
El rollo Philadelphia es una opción popular para quienes disfrutan de un perfil de sabor cremoso y ácido. Suele contener salmón ahumado, queso crema y pepino.
8. Rollo vegetariano
Si prefiere una opción vegetariana, el rollo de verduras es una gran elección. Puede incluir una variedad de verduras frescas como pepino, aguacate, zanahoria y pimientos.
9. Rollo arco iris
El rollo arco iris es un rollo de sushi visualmente atractivo que presenta una variedad de pescados o mariscos en la parte superior. Es una gran opción para aquellos que quieren probar una combinación de sabores en un solo bocado.
10. Rollo Unagi
Para quienes disfrutan de los sabores cocidos y salados, el rollo unagi es una opción deliciosa. Contiene anguila a la plancha junto con otros ingredientes como pepino y aguacate.
11. Rollo dragón
El rollo dragón es un impresionante rollo de sushi que suele incluir tempura de gambas, aguacate y anguila en la parte superior. Su nombre se debe al aspecto de dragón que adquiere cuando se corta en trozos.
A la hora de disfrutar del sushi, es importante elegir restaurantes de confianza que den prioridad a la seguridad y frescura de los alimentos. El sushi puede ser una opción de comida rápida sana y deliciosa cuando se prepara y consume adecuadamente.
PREGUNTAS FRECUENTES
¿Hay platos de comida rápida que se puedan comer sin peligro?
Sí, hay varios platos de comida rápida que se consideran seguros. Es importante elegir opciones bajas en calorías, grasas saturadas y sodio, y que incorporen ingredientes saludables como frutas, verduras y proteínas magras.
¿Puede darnos algunos ejemplos de platos de comida rápida que se puedan comer sin peligro?
Por supuesto. Algunos ejemplos de platos de comida rápida que se pueden comer sin peligro son los wraps de pollo a la plancha, las ensaladas con pollo o gambas a la plancha, los burritos de verduras y judías, y los sándwiches integrales con carnes magras y muchas verduras.
¿Qué debo buscar en un plato de comida rápida para asegurarme de que es seguro?
Al elegir un plato de comida rápida, es importante buscar opciones elaboradas con ingredientes saludables. Busque platos que incorporen frutas, verduras, cereales integrales y proteínas magras. Evite los platos ricos en calorías, grasas saturadas y sodio.
¿Hay platos de comida rápida aptos para personas con restricciones dietéticas?
Sí, hay platos de comida rápida que se adaptan a diversas restricciones dietéticas. Muchos restaurantes de comida rápida ofrecen opciones sin gluten, vegetarianas y aptas para personas con alergias alimentarias. Es importante consultar con el restaurante o buscar etiquetas específicas de restricciones dietéticas en el menú.
¿Puedo seguir disfrutando de la comida rápida mientras intento comer más sano?
Sí, es posible disfrutar de la comida rápida mientras se intenta comer sano. La clave está en hacer elecciones inteligentes y optar por platos con menos calorías, grasas saturadas y sodio. Busca opciones que incorporen ingredientes saludables e intenta limitar el tamaño de las raciones. La moderación es la clave.
¿Hay platos de comida rápida que sean saludables?
Sí, hay algunos platos de comida rápida que pueden considerarse saludables, como las ensaladas de pollo a la parrilla o los wraps vegetarianos.
